- 1 kg de alitas de pollo
- El zumo y la ralladura de 1 limón
- 1 tacita de kétchup
- 1 tacita de salsa barbacoa
- ½ cucharadita de tabasco
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo
- Romero y tomillo Una pizca de sal
Calentamos el horno a 200º.
Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco y marinamos las alitas en esta salsa durante media hora.
En una bandeja de horno amplia extendemos las alitas y las asamos durante unos 15 minutos por cada lado. Deben quedar doradas y crujientes.
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